阿达纳烤肉
1,150 ₽АДАНА КЕБАБ
手工剁碎的羊肉配羊尾油和红辣椒烤制——著名的阿达纳辣味烤肉。配烤番茄、烤辣椒、漆树粉洋葱和腌卷心菜。
我们的故事
老阿尔巴特街上的土耳其待客之家
1997年，博斯福在阿尔巴特街开业，成为俄罗斯第一家土耳其餐厅。从那时起，这里便是朋友相聚、家人团圆、庆祝人生重要时刻的地方。
我们至今坚持传统食谱，精心挑选食材，并以土耳其的方式款待每一位客人：慷慨、真诚、从容不迫。
美食
从容不迫的美食
土耳其美食是烤架上的滋滋声，是摆满冷盘的长桌，是郁金香形杯中必不可少的红茶。这一切，每天都在这里等您。
I
烧烤与烤肉串
阿达纳烤肉、烤串、肉丸和羊排——烤架上的安纳托利亚风味。
II
冷盘与窑烤
鹰嘴豆泥、茄子酸奶泥、海达里酸奶，以及刚出炉的披得饼——悠然开场。
III
红茶与咖啡
土耳其红茶，以及配土耳其软糖的土耳其咖啡——每一餐的完美收尾。
精选菜品
让客人一再回访的菜品
君主宴
4,400 ₽ / 8,700 ₽ТРАПЕЗА ХЮНКАРА
供多人分享的皇家盛宴：阿达纳烤肉、羊肉和鸡肉串、牛肉丸和羊排。配热拉瓦什饼、米饭、烤蔬菜、漆树粉洋葱和腌卷心菜。
阿尔巴尼亚风味牛肝
750 ₽АРНАВУТ ДЖИГЕРИ
黄油香料煎牛肝，阿尔巴尼亚风味。
苏丹卷
1,750 ₽СУЛТАН САРМАСЫ
牛里脊内酿蘑菇和马苏里拉奶酪，覆招牌番茄酱入炉烤制。
果仁蜜饼
650 ₽ПАХЛАВА
层层薄酥皮配开心果和芬芳糖浆。
芝麻酱烤南瓜
650 ₽ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА С ТАХИНИ
土耳其风味烤南瓜配芝麻酱和核桃。
周一至周五
商务午餐
中午12:00至16:00：汤或沙拉、主菜和饮品，690 ₽。博斯福套餐含汤、沙拉和主菜，790 ₽。
690 ₽起博斯福的夜晚
餐厅氛围
预订
您在阿尔巴特街的餐桌
+7 (499) 241-93-20我们通过电话接受预订，以便立即为您安排合适的座位并记下您的需求——无论是两人的安静角落，还是全家团聚的长桌。
营业时间每日 10:00–24:00
地址莫斯科阿尔巴特街47/23号
宴会、婚礼及私人活动，请拨打同一号码。
如何找到我们
阿尔巴特街47/23号
- 地址
- 莫斯科阿尔巴特街47/23号
- 营业时间
- 每日 10:00–24:00